日本酒のススメ<07>
沢の鶴(兵庫)
兵庫県神戸市、灘五郷の一つ西郷の沢の鶴が醸す自信の純米酒「山田錦 実楽 」。
一本商事の黎明期を支えていただき、業界を牽引する一角でもある沢の鶴。
それだけに安定の品質と味わい。
お酒をより美味しく飲んでいただくために私たちができること。
日本中には 全国で1,400以上の酒蔵が存在し(参考:国税庁 清酒製造業の概況/平成28年度調査分)、銘柄は1万以上といわれています。
ヒトモトでも多くの銘柄を取り扱っておりますが、その中でも何軒かの酒蔵さんをご縁で番組のコンテンツ(*)としてご紹介させていただいたことがあります。
酒蔵の作り手の方々のお話を聞ける貴重な動画資料ですので銘柄を知っている方も、飲んだことが無い方も是非ご覧になってください。
(*) WALK3000- 日本の「街」「人」に焦点をあてリアルな日本のカルチャーに迫るドキュメンタリー番組 。ケーブルテレビや動画配信サービスを通じて世界中に視聴者を持つ、 歴史総合エンタテイメントの専門チャンネル 「ヒストリーチャンネル」のコンテンツ。
https://walk-3000.com/